夏野菜＠続報

Day：2021年6月14日(月)

じめじめとした日も少なくなり、いよいよ夏本番🌞を感じさせる暑い日が続いていますね。

元気な太陽のおかげもあり、以前ご紹介したLena Farmの夏野菜、ナスときゅうりも大きく実り収穫が始まりました✨

そして新しくご紹介するのは『甘長唐辛子』『唐辛子』です👏

□甘長唐辛子□

甘みがあり唐辛子といってもほとんど辛みがないのが特徴。

調理方法は、天ぷらや炒め物、煮物や串焼きなどの焼き物と幅広い調理法でおいしくいただけるようです😊

□唐辛子□

未熟時期に収穫する【青唐辛子】と、熟したものを収穫する【赤唐辛子】に分かれます。

赤唐辛子は加熱で辛くなり、青唐辛子は加熱で辛みが和らぐのが特徴です。

夏にぴったりで、それぞれ特徴がある唐辛子たちを収穫し食べれる日も近そうです🙌

たいむ